טוויסט על טוויסט
8 באוגוסט 2012
אני בטוחה שכבר נמאס לכם לשמוע את זה, אבל בכל זאת- איזה כיףףףף זה חופש…! סוף סוף יש לי פנאי לכל כך הרבה דברים שלא עשיתי מזמן… פרט לפעילויות המועדפות עליי בחופש:…
קרא עוד41 מגיבים גרגרנים
עוגת הגבינה שהשתזפה – עוגת גבינה ריקוטה וסוכר חום (ברוטב קרמל מזויף)
29 בדצמבר 2011
(הפוסט והתמונות שבו עודכנו ב-30.6.24) אם בוחנים היטב את מרבית המתכונים שפירסמתי כאן בשנה או השנתיים החולפות, אפשר להתבלבל ולחשוב ששם הבלוג צריך להיות "פיית עוגות הגבינה", ולאו דווקא "פיית…
קרא עוד
עוגת אננס הפוכה לכבוד הסתיו
8 בנובמבר 2011
אפצ'יייייייייייייי! לא יודעת מה אתכם, אבל בחיי שהתחיל להיות לי קריררררררר, אפשר בהחלט להגיד שהסתיו כבר הגיע. ובסתיו כמו בחורף, אין כמו להתכרבל בשמיכת פליז טובה עם כוס תה, ועוגה חמימה ליד. ואם…
קרא עוד
עוגת גבינה ודבש קפואה בפרלין – לימי הקיץ החמים
1 בנובמבר 2011
דמיינו לכם… קלתית פריכה עשויה פירורים בחמאה ושבבי קרמל עדינים… שכבה עבה של מלית גבינה עשירה, בטעם דבש עדין ונגיעות של קינמון… ומעל לכל – יתדות של פרָלין – קרמל דקיק משובץ…
קרא עוד
קרם ברולה קלאסי מושלם
29 באוקטובר 2011
אין כמו התענוגות הקטנים והפשוטים שבחיים, ולשבור קרם ברולה בעזרת קצה הכפית הוא בהחלט אחד מהם. לא יודעת מה אתכם, אבל אני פשוט מטורפתתתת על קרמל! כל שילוב קרמלי שהוא יתקבל אצלי בברכה-…
קרא עוד
פנה קוטה ברוטב קרמל
29 באוקטובר 2011
פנה קוטה היא קינוח איטלקי אהוב המבוסס על שמנת מתוקה מבושלת עם סוכר, ומכאן גם פירוש שמו באיטלקית – "שמנת מבושלת". פרט לטעם הנפלא מדובר בקינוח פשוט ומהיר להכנה. …
קרא עודסגירה