פנקייק פיניאטה
24 בפברואר 2024
מה אתם אוהבים לאכול בשבת בבוקר? אצלנו שבת תמיד תיפתח עם צלחת מלאה בפנקייקס מהבילים שזוללים עם מייפל וכל תוספת אחרת שאוהבים, מנהג שמתקבל אצל הקטנות וגם אצלנו ההורים בשמחה רבה….
קרא עוד1 תגובה
שבלולי שמרים פיסטוק רכים במיוחד
15 בפברואר 2024
שבלולי שמרים פיסטוק רכים במיוחד, כי סופשבוע חורפי מחייב מאפה שמרים חמים להתכרבל איתו בבית. והפעם- גירסת הפיסטוק לשבלולי הקינמון המפורסמים של הבלוג מבצק ענני ורך, עם מלית פיסטוקית, ובציפוי…
קרא עוד
עוגיות פולי קפה – עבור סשה טרופנוב
14 בפברואר 2024
עדכון פוסט: ב-15 לפברואר סשה טרופנוב חזר בעסקת החטופים, הישר לחיק משפחתו האוהבת. כל כך משמח שאתה כאן, סשה ——————————– עוקבי הבלוג הותיקים ודאי מכירים את המתכון הבא, שפורסם בבלוג…
קרא עוד
טרין ערמונים קטיפתי ונמס בפה
6 בפברואר 2024
ואוו, איך אני אוהבת ערמונים בחורף. נכון, כאן בארץ אין לנו עגלות עם ערמונים קלויים בפינות הרחובות, אבל כן יש קרם או ממרח ערמונים שאפשר להכין ממנו יופי של קינוח…
קרא עוד
אלפחורס יו-יו בסיגנון אורוגוואי
30 בינואר 2024
אין ולא יהיו כמו אלפחורס, העוגיות האהובות בעולם, נמסות בפה ועשירות במלית של ריבת חלב. בארץ הן מזוהות בעיקר עם ארגנטינה, אבל עוגיית האלפחור אופיינית למדינות דרום אמריקה באופן כללי,…
קרא עוד
פנקייק כנאפה מהיר (עם מלית גבינה נמתחת!)
20 בינואר 2024
בימים קרים אין מנחם כמו כנאפה חמימה ישר מהמחבת. זהו קינוח של ניגודים שמשחק לנו בפה, ומשלב בין פריכות ורכות, בין מליחות ומתיקות, ובעונג הבלתי נדלה שבגבינה נמתחת עד…
קרא עוד
עוגיות חמאה נמסות של טל בירה
6 בדצמבר 2023
מאז ה-7 הנורא לאוקטובר כמעט ולא פציתי פה. פשוט לא הייתי מסוגלת. הטלטלה גדולה מנשוא ולעומת מה שקרה ועדיין קורה פה הכל מתגמד וההתעסקות בעוגות ובקינוחים מרגישה לי כמו הבל…
קרא עוד
עוגיות סיגר אגוזים גיאורגיות נימוחות
18 בינואר 2023
השראה למתכונים מגיעה מכל מקום, אבל הפעם הגיעה מכם העוקבים. במסגרת שרשור השבת בעמוד הפייסבוק של פיית העוגיות, אתם נוהגים לשתף לאחרונה בתום כל סופ"ש בדברים שאתם אופים אצלכם בבתים,…
קרא עוד
ארטיק קרמבו מוקה שוקובו
16 בינואר 2023
בתקופה האחרונה אני באווירת קרמבואים אינסופית! אחרי שהכנתי כבר עוגת קרמבו ענקית וגם נגיסי קרמבו צבעוניים שמכינים בעטרות נייר, התחשק לי לשחק עוד עם שוקולד ומרנג. הפעם החלטתי להכין…
קרא עוד
דונאטס צ'יפס – מקלות סופגניות מטוגנים בקלי קלות
14 בדצמבר 2022
בעבר לא הייתי חובבת גדולה של סופגניות, אבל מאז שהתחלתי לטגן באופן קבוע ערימות של סופגניות שמרים נפלאות בכל חנוכה- אני לא מצליחה לעמוד בפניהן. ותאמינו לי שאין כמו סופגניות…
קרא עודסגירה