סוף השבוע האחרון היה קרררררר במיוחד… בין הצטנפות ליד מפזר החום, רביצה מתחת לפוך מול המזגן, או שתייה של מיליון כוסות קפה או תה רק כדי להתחמם, החלטתי שזה בדיוק הרגע הנכון לאפייה- הרי מה יחמם וישמח…
קרא עוד
בערך פעם בשנה אני ועוגיו.נט, מלכת האפייה הבלתי מעורערת ובעלת בלוג האפייה הכי הורסססס שיש, מצליחות לארגן מפגש פסגה מתוק במיוחד… אך דווקא הפעם כשנפגשנו, לשתינו ממששששש לא היה כח להיכנס למטבח, והעדפנו להימרח…
קרא עוד
עם גל החורף המקפיא הזה שנחת עלינו לפתע, מרגיש לי כאילו הימים בהם הסתובבנו במכנסיים קצרצרים רחוקים מתמיד… ולמרות שהחורף התחיל רק עכשיו, כבר מתחילים אצלי הגעגועים לימים החמים, ואיתם פירות הקיץ הנפלאים…
קרא עוד
מאז שהתחילה קדחת הציפורים הזועמות להשתלט על העולם, זו היתה אהבה ממבט ראשון… פרט למשחק הממכר בטירוף שלא הצלחתי לזוז ממנו גם אם ממש ניסיתי, כאינפנטילית ידועה התאהבתי בדמויות המתוקות. בובות קטנות…
קרא עוד
חםםםם! כמה חם! ממש אבל ממש חם! בעיקר כי בנוסף לטמפרטורות הלא אנושיות וללחות הלא תיאמן, בדירה השכורה שלי, בגאוניות רבה כשמדליקים את תנור האפייה במקביל להדלקת המזגן- הפקק…
קרא עוד
(הפוסט והתמונות שבו עודכנו ב-30.6.24) אם בוחנים היטב את מרבית המתכונים שפירסמתי כאן בשנה או השנתיים החולפות, אפשר להתבלבל ולחשוב ששם הבלוג צריך להיות "פיית עוגות הגבינה", ולאו דווקא "פיית…
קרא עוד
ממש לאחרונה אני ובנזוגי בילינו בחופשה נהדרת וטעימה במיוחד בברלין, ובין שאר חטאי הג'אנק פוד הרבים שחטאנו שם, היו גם כמה נשנושי בוקר ברשת השחיתותית דאנקן דונאטס. אם נודה על…
קרא עוד
השבוע בנוסף לחגיגות השנה הלועזית, גם הבלוג שלי חוגג בלוגולדת ואני מנצלת את ההזדמנות להודות לכם – כל הקוראים הגלויים והסמויים: תודה על הזמן שאתם מקדישים לביקור ולקריאה. תודה על התגובות והפירגונים שמחממים את…
קרא עוד
"את יכולה להכין הפעם בבקשה עוגה פשוטה?…" ביקש ממני בנזוגי לקראת סוף השבוע… "סתם עוגת שוקולד פשוטה, עם ציפוי מעל. רגילה!" אין מה לעשות, כנראה שזה מה שקורה כשחיים עם משוגעת לעוגות…
קרא עוד
לרגל יום הולדתו של בן, בנו של חברתי מאיה, אחיו הגדול של עמית ואחד הילדים ההורסים ביותר שקיימים, התגייסתי להכנת עוגיות במיוחד לעוללים: עוגיות שוקו-וניל בצורת דובונים. את הבצק הכנתי נימוח…
קרא עוד