חםםםם! כמה חם! ממש אבל ממש חם! בעיקר כי בנוסף לטמפרטורות הלא אנושיות וללחות הלא תיאמן, בדירה השכורה שלי, בגאוניות רבה כשמדליקים את תנור האפייה במקביל להדלקת המזגן- הפקק…
קרא עוד
לכל אחד יש את הנשנוש הקבוע, שמשמש כפיתרון המתוק של הרגע האחרון. בתור שוקוהוליקים, אצלנו זה תמיד מגיע יחד עם קרייבינג מטורף לשוקולד, ולכן הנשנוש הזה אצלנו, הוא בדר"כ מגש של בראוניס פאדג'יים. מתחשק…
קרא עוד
פתחו לבבות והכינו חיבוקים- חג האהבה הגיע! הלוא הוא Valentine's day. אז נכון שלנו יש את ט"ו באב, חג האהבה העברי אבל כל סיבה לחגוג את האהבה היא מבורכת עבורי! בשביל לחגוג…
קרא עוד
"את יכולה להכין הפעם בבקשה עוגה פשוטה?…" ביקש ממני בנזוגי לקראת סוף השבוע… "סתם עוגת שוקולד פשוטה, עם ציפוי מעל. רגילה!" אין מה לעשות, כנראה שזה מה שקורה כשחיים עם משוגעת לעוגות…
קרא עוד
שוב שלום לכולם! זהו, סוף סוף חזרתי לחיי השגרה החדשים שלי כאישה נשואה! אז עכשיו כשאני נינוחה ורגועה, אני יכולה לשתף אתכם במה שאפיתי לקראת יום החתונה: בסוף השבוע שקדם לאירוע, נחתי…
קרא עוד
הכינו את הלבבות… יום ולנטיין הגיע, הלא הוא חג האהבה! אז לרגל החג החלטתי להכין מתנה מתוקה לבנזוגי- משהו פשוט ומתוק בדיוק כמו האהבה עצמה… עוגיות ריבה נפלאות לפי המתכון של…
קרא עוד
עם הגיעם של התותים למדפים, יש שני דברים קבועים שאני מיד מכינה: הרבה צנצנות ריבת תותים שמשמרת את טעמם של הפירות הנפלאים הללו גם אחרי שנגמרת העונה, ואת עוגת הגבינה הנפלאה הזאת…
קרא עוד
עוגת שוקולד גבוהה מאוד, רכה בטירוף, בעלת טעם שוקולדי ומתיקות עדינה לפי מתכון של רוני ונציה. בתור מישהי שלא אוהבת בירות איריות כהות, ממש לא ידעתי למה לצפות והתכוננתי לגרוע מכל, אבל –…
קרא עוד
לכל חובבי השוקולד – זה המתכון בשבילכם! עוגיות שוקולדיות עשירות ומפנקותתת לפי מתכון של רוני ונציה, קצת רכות וקצת צ'ואיות, כאלה שפשוט אי אפשר להפסיק לנשנש! אפשר להכין את העוגיות כמו שהן, או לגוון…
קרא עוד