עוגת מסקרפונה עם כדורי פיסטוק-שוקולד לבן (העוגה של תמיר נמרודי)
יומולדת 19 לתמיר נמרודי, שנחטף לרצועת עזה באותה שבת שחורה. תמיר הוא מש"ק חינוך בבסיס ליד מחסום ארז, אבל בסוף הוא בסך הכל ילד. ילד חכם, עם זיכרון משוגע, תלמיד…
קרא עודיומולדת 19 לתמיר נמרודי, שנחטף לרצועת עזה באותה שבת שחורה. תמיר הוא מש"ק חינוך בבסיס ליד מחסום ארז, אבל בסוף הוא בסך הכל ילד. ילד חכם, עם זיכרון משוגע, תלמיד…
קרא עודתו ירוק בדיקת אנטיגן מפוקחת PCR סרולוגית הורים יקרים שלום זום מאומתים ובידודים על גבי בידודים על גבי בידודים… ואוו, דייייייי כבר עם זה קורונה, כבר יצאת לי מכל החורים!…
קרא עודכדורי שוקולד הם אהבת אמת כבר מילדות, ואיכשהו בשנים האחרונות הם עשו אצלי קאמבק ענק וזכו לתחייה מחודשת דווקא כבסיס לעוגות קרם שונות. לאחרונה התחלתי גם לשחק בשילובי הטעמים שנכנסים…
קרא עודאחרי החגים שמח! מזמן שלא עלה פה פוסט חדש ובחיי שהתגעגעתי כל כךךךךך. סוף סוף החופש הגדול חלף לו וגם החגים כבר מאחורינו ואפשר סוף סוף להתחיל ולחזור לאט…
קרא עודאם גם אתם הורים לילדים- אתם ודאי משפשפים עיניים ולא מאמינים שהחופש הגדול כבר כאן. אחרי שנת קורונה ארוכה שאת חלקה הגדול בילינו בבית יחד עם המשפחה והילדים, יש איכשהו…
קרא עודעוגת היער השחור היא אחת מהעוגות הנוסטלגיות שזכורות לי אי שם משנות ילדותי באייטיז, אז עוגות הטורט היו בשיאן וזו היתה אחת החגיגיות והאהובות שבהן. במקור היה מדובר בשכבות של…
קרא עוד(אסתכן בלהישמע קשישה, אבל-) כשהייתי ילדה פירות אקזוטיים טריים לא היו הכי נפוצים כאן בארץ. אננס הגיע רק בקופסת שימורים, הפפאייה הגיעה רק מסוכרת ונוקשה בתוך קופסת תפזורת של פירות…
קרא עודעד לפני כמה שנים, הביטוי "קינוח פרווה" העלה בי מיד אסוציאציות לטעמי לוואי של צימקאו, קצפת צמחית או קציפת מרנג עמוסה בסוכר, וזה לא מפתיע אחרי שנים רבות של…
קרא עודכבר שנים שטריקולד היא אחת העוגות הפופולריות והאהובות להכנה אצל האופים הביתיים, וקשה שלא להבין למה- בכל זאת איך אפשר לעמוד בפני שילוב הגוונים המונוכרומטיים האלה בשכבות, יחד עם המרקם…
קרא עודכמו כל ילדה, כבר מילדות הייתי חובבת גדולה של שוקולדים, אהבה גדולה שנמשכת אצלי עד היום. אהבתי כל כך שוקולדים שהסכמתי לערוך קניות בסופר רק כי אפשרו…
קרא עוד