עוגות ללא אפייה

עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות יומולדת

עוגת ביסקוויטים זברה חגיגית – לזכר דניאל אביב חיים סופר ז"ל

מעולם לא פגשתי מישהו שסירב לפרוסה טובה של עוגת ביסקוויטים, זו לגמרי העוגה האולטימטיבית ליישורים שתמיד יאהבו קטנים וגדולים. הפעם אני משתפת אתכם במתכון לעוגת ביסקוויטים זברה בגירסה חגיגית ומרשימה,…

קרא עוד
עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות יומולדת

עוגת כדורגל (במלית כדור שוקולד ענק)

לפני שבוע בשיטוטיי בחנות כלים ומסיבות באזור, נתקלתי במדפי האפייה בסט חותכני כדורגל מפלסטיק- מחומשים ומשושים לעיצוב כדור כדורגל מבצק סוכר. מיד אורו עיני והיד נשלחה במהרה אל המדף, כי כבר…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, שבועות

עוגת לוטוס מסקרפונה ללא אפייה – לזכר עדן נפתלי

אינספור נשמות טובות נקטפו ב-7 באוקטובר, שקצרה היריעה מלהכיל. כל אחד מהם הוא עולם ומלואו. ביניהם גם נקטפה מהעולם עדן נפתלי בת ה-23 בלבד. עדן היתה הנסיכה של הבית והיתה…

קרא עוד
banana milk icebox cake
עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד

עוגת ביסקוויטים חלב בננה בטעם של ילדות

רגעי קושי אמיתיים ותקופות מטלטלות במיוחד בחיים, תמיד מחזירים אותי בסוף להכנת מאכלים ביתיים של ילדות, המעניקים תחושה של חיבוק חם ונחמה גדולה. כמו צלחת גדולה של שניצל פריך וספגטי אדום, ועוגת…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, שבועות

פס עוגת קרם מסקרפונה ופירות יער (ללא אפייה וללא ג'לטין!)

"ואוו, זאת העוגה הכי יפה שראיתי!" הזדעקה בת הארבע וחצי שלי למראה עוגת הקרם הורדרדה שעומדת מולה ועיניה בורקות. בכל זאת, ורוד וסגול הם הצבעים האהובים עליה והיא טורחת לציין…

קרא עוד
עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, ראש השנה וחגי תשרי, שבועות

צ'וקוטורטה (עוגת צ'וקולינס) – עוגת ביסקוויטים ריבת חלב מארגנטינה

  מוזמנים לארוחה ולא יודעים מה להכין? אורחים מגיעים מחר ואין לכם כלום בבית? זה אפילו לא משנה אם יהיו במפגש ילדים או מבוגרים- בבית ארגנטינאי מודרני כנראה שצ'וקוטורטה תהיה…

קרא עוד
עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות גבינה, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, שבועות

עוגת מסקרפונה עם כדורי פיסטוק-שוקולד לבן (העוגה של תמיר נמרודי)

  יומולדת 19 לתמיר נמרודי, שנחטף לרצועת עזה באותה שבת שחורה. תמיר הוא מש"ק חינוך בבסיס ליד מחסום ארז, אבל בסוף הוא בסך הכל ילד. ילד חכם, עם זיכרון משוגע, תלמיד…

קרא עוד
עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם

עוגת קומות כדורי שוקולד

תו ירוק בדיקת אנטיגן מפוקחת PCR סרולוגית הורים יקרים שלום זום מאומתים ובידודים על גבי בידודים על גבי בידודים… ואוו, דייייייי כבר עם זה קורונה, כבר יצאת לי מכל החורים!…

קרא עוד
עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות גבינה, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, ראש השנה וחגי תשרי, שבועות

עוגת גבינה עם כדורי ריבת חלב ופקאנים (ללא אפייה)

כדורי שוקולד הם אהבת אמת כבר מילדות, ואיכשהו בשנים האחרונות הם עשו אצלי קאמבק ענק וזכו לתחייה מחודשת דווקא כבסיס לעוגות קרם שונות. לאחרונה התחלתי גם לשחק בשילובי הטעמים שנכנסים…

קרא עוד
סגירה