עוגת פיסטוק ומלבי
7 ביולי 2019
אין ספק שלהצליח ולהכין עוגת רושם פרווה שתהיה טעימה בטירוף, זה אתגר אמיתי. כזו שתהיה מרשימה, נטולת טעמי לוואי, ולא תעשה שימוש במוצרים כמו מרגרינה או קצפת…
קרא עוד215 מגיבים גרגרנים
פאי שוקולד טראפל ומרנג
27 בפברואר 2019
תסכימו אותי שאין מסובך יותר מלמצוא קינוח פרווה מושלם לארוחה משפחתית- כזה שלא רק יהיה טעים במיוחד ונטול טעמי לוואי של התחליפים למוצרי החלב, אלא גם יהיה אהוב בטעמו…
קרא עוד
פאי תותים כפרי
13 בפברואר 2019
האמהות החדשה מוסיפה לחיים כל כךךךךךךך הרבה אושר והלב מתמלא בכל רגע נתון באהבה אינסופית ובמתיקות בלתי נגמרת, אבל כמובן שהיא גם מוסיפה אתגרים והתמודדויות חדשות ואין ספק שהעיקרית שבהן היא חוסר…
קרא עוד
עוגת בננות וסוכר חום עם פירורים
14 בנובמבר 2018
זה לא סוד שמאז ומתמיד הייתי חובבת גדולה של מתכונים מורכבים ואתגרי אפייה, אבל עכשיו כשאני עם תינוקת קטנטנה על הידיים ובלי הרבה זמן למעללי מטבח רציניים, הגיע גם…
קרא עוד
קינוחי כוסות חלב ודבש
3 בספטמבר 2018
צילום: אפרת ליכטנשטט בעוד פחות משבוע ימים עד לראש השנה, וכאן בבלוג ההכנות לחג כבר מזמן בשיאן עם שלל עוגות וקינוחים שיעזרו לכם לפתוח שנה חדשה ומתוקה יותר…
קרא עוד
פאי קרם מלבי
22 במרץ 2018
למצוא קינוח לארוחת פסח זו כנראה אחת ההתקלות הכי רציניות שיש. פרט לפרידה הקשה מהקמח, מאחר והסדר הוא לרוב ארוחה משפחתית מורחבת פלוס פלוס, אין ברירה אלא להתחשב גם ברצונות…
קרא עוד
פאי קרם ברולה דבש
10 בספטמבר 2017
ביקור קצרצר בבלוג יספיק כדי להבין שקינוחי פרווה הם לרוב לא כוס התה שלי- אני כל כך אוהבת חמאה ושמנת מתוקה מעומק לבי שקשה לי לוותר עליהם בכל קינוח אפשרי, וכשמוזמנת לעיתים רחוקות לארוחות…
קרא עוד
ביקשתם קיבלתם: עוגת שוקולד טראפלס ליום הולדת (והיא אפילו פרווה)
24 באוגוסט 2017
אחת ההתלבטויות הגדולות של כל כותב בלוג, היא השאלה עד כמה להתחשב בקוראים ולהשתדל ולפרסם את המתכונים שאתם תרצו להכין, לבין ללכת אחרי הלב ולאפות את מה שבוער בך באמת. מודה ומתוודה…
קרא עוד
עוגת פקאן ומייפל של נייג'לה
18 ביוני 2017
כשהייתי קטנה, העוגה הכי פופולרית שנאפתה אצלנו בכל פעם כשאורחים הגיעו בדקה התשעים, נקראה "עוגה לקפה". המתכון לעוגה האהובה שהיה נפוץ בבתים רבים באותה התקופה, היה לקוח מספרה האלמותי של רות סירקיס "מהמטבח באהבה",…
קרא עוד
אנתוני הקטן – קינוח שוקולד ואגוזי לוז (ללא טיפת חמץ)
12 באפריל 2017
אני ענבל, ואני נקייה מחמץ כבר שלושה ימים! עוד חמישה ימים בלבד נותרו עד לסיומו של פסח, אך עבור גרגרני הפחמימות וחובבי האפייה, לפעמים אפילו יום אחד ללא חמץ דורש…
קרא עודסגירה