בשיאו של החופש הגדול, כשאוגוסט קופח על ראשינו בשיא השרב, 10 חודשים לתוך המלחמה, חצי מדינה מפונה מביתה, החטופים עדיין בעזה, ומתקפת טילים מאיימת ליפול על ראשנו בימים הקרובים. סך…
קרא עוד
התקופה האחרונה בארץ בלתי נסבלת, וקשה כל כך להיות הורה לילדים ולהגן עליהם מכל הסופה שמתחוללת מסביב. אף על פי כן, החופש הגדול כבר כאן וגם איתו צריך להתמודד, אך…
קרא עוד
גאיה חליפה בת 23 מקריית אונו, בחורה מתוקה ששירתה בצבא כחובשת ב"דובדבן", היתה פסע מלהינצל מהטבח בפסטיבל הנובה ברעים, באותה שבת שחורה משחור. אל המסיבה הגיעה גאיה עם חברתה רומי…
קרא עוד
אני סאקרית רצינית של מתוק ומלוח ביחד, ולא איכפת לי כמה השילוב הזה כבר טחון הוא פשוט ממכר ומקפיץ טעמים בדברים מתוקים וזה נהדר. הפעם- קוביות שוקולד ואפרופו, המבוססות על…
קרא עוד
פבלובה קשת בענן שתהמם את שולחן החג שלכם! לא יעזור, קינוחים לפסח זה תמיד עסק מורכב- הם צריכים להתאים לטעמם של ילדים ומבוגרים, להתאים לשלל מגבלות הכשרות של החג, ולא…
קרא עוד
אין נוסטלגי ומשמח יותר מחטיף קוקוס ורוד! בכל זאת, בשנות ה-80 וה-90 זה היה ה-ממתק, שהכי אהבנו לקנות בקיוסק השכונתי, לצד סוכריה בצורת תרנגול, שעון מסוכריות סודה וסיגריות עשויות מסטיק….
קרא עוד
מה אתם אוהבים לאכול בשבת בבוקר? אצלנו שבת תמיד תיפתח עם צלחת מלאה בפנקייקס מהבילים שזוללים עם מייפל וכל תוספת אחרת שאוהבים, מנהג שמתקבל אצל הקטנות וגם אצלנו ההורים בשמחה רבה….
קרא עוד
סא"ל תומר גרינברג, מפקד גדוד 13 של גולני, אהב מאוד כדורי שוקולד. הוא היה מפקד מעורר השראה ומוטיבציה, מקצועי משכמו ומעלה, שהתייחס לתפקידיו הצבאיים בחרדת קודש ועשה הכל למען המדינה….
קרא עוד
תקראו לי מיושנת, אבל אני הכי אוהבת את העוגות המקושטות של פעם, לפני עידן הבצק סוכר והדפים האכילים בהם גם אני חוטאת בימי ההולדת של הילדות, ועדיין- בסוף יש משהו…
קרא עוד
רגעי קושי אמיתיים ותקופות מטלטלות במיוחד בחיים, תמיד מחזירים אותי בסוף להכנת מאכלים ביתיים של ילדות, המעניקים תחושה של חיבוק חם ונחמה גדולה. כמו צלחת גדולה של שניצל פריך וספגטי אדום, ועוגת…
קרא עוד