בשנה האחרונה קרמים של פירות המוגשים בקליפתם, הפכו ממש לטרנד והפעם הוא דווקא מוצדק. במתכונים אלו מרוקנים את תוכן הפרי, משתמשים בו להכנת קרם מהיר, ויוצקים את הקרם המתקבל אל…
קרא עוד
הכנתם פעם טראפלס שבמקום שמנת וחמאה, מבוססים על… מים? השילוב הזה מפתיע, לאור העובדה שידוע לכל כי שילוב של שוקולד ומים יוצר אסון. אז- זה נכון שבעת המסת שוקולד חשוב…
קרא עוד
בשנה החולפת פורסמו פה מתכונים רבים לזכר הנרצחים במלחמה הארוכה מנשוא הזאת, וגם בתפילה לשובם של החטופים. החיבור הזה של שכול ואוכל מטלטל לעיתים, אך בתור אשת אוכל, זו הדרך…
קרא עוד
תמיד כיף שיש בבית קופסה של ממתקי אנרגיה. קטנים, מתוקים ומעוררים הם נותנים בוסט נהדר בכל שעה הדורשת זריקת מרץ קלה כדי להתניע את היום. שלל ממתקים בריאים יותר וקלי…
קרא עוד
מעולם לא פגשתי מישהו שסירב לפרוסה טובה של עוגת ביסקוויטים, זו לגמרי העוגה האולטימטיבית ליישורים שתמיד יאהבו קטנים וגדולים. הפעם אני משתפת אתכם במתכון לעוגת ביסקוויטים זברה בגירסה חגיגית ומרשימה,…
קרא עוד
ממשיכה לגוון לכם את המתכונים המתוקים בבלוג עם ממתקים בריאים יותר וקלי הכנה שיתאימו לכולם. והפעם- ממתקי תמרים וטחינה, במילוי מטבעות שוקולד מריר. הגירסה המפונפנת לכדורי תמרים, מבוססת על תמרי…
קרא עוד
בחודשים האחרונים אני משלבת מדי פעם בבלוג מתכונים לממתקים לתזונה מאוזנת יותר, ממתקים קלי הכנה ובריאים העשויים רק מחומרים טובים- ללא סוכר לבן, ללא קמח וללא מוצרי חלב, שמתאימים גם…
קרא עוד
"מה זה הדבר הזה? זה הדבר הכי טעים שאכלתי, ואני אפילו לא אוהבת מתוקים" אמרה אפרת, בת דודתו של בעלי כשטעמה את החטיפים האלה בארוחת ערב משפחתית. בחיי שלא היה…
קרא עוד
בשיאו של החופש הגדול, כשאוגוסט קופח על ראשינו בשיא השרב, 10 חודשים לתוך המלחמה, חצי מדינה מפונה מביתה, החטופים עדיין בעזה, ומתקפת טילים מאיימת ליפול על ראשנו בימים הקרובים. סך…
קרא עוד
איזה חוםםםם! בשרב הזה אני בקושי זזה מהמזגן, ואם כבר יצאתי לחמש דקות, אני חייבת להיצמד בשובי לקינוח קפוא ומרענן שיצנן אותי תיכף ומיד בחזרה לטמפרטורה הגיונית. הרעיון הזה לחטיפי…
קרא עוד