טבעוני

עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם

עוגת ביסקוויטים פירמידה עם קרם שוקולד חלב וסוכריות  

אם גם אתם הורים לילדים- אתם ודאי משפשפים עיניים ולא מאמינים שהחופש הגדול כבר כאן. אחרי שנת קורונה ארוכה שאת חלקה הגדול בילינו בבית יחד עם המשפחה והילדים, יש איכשהו…

קרא עוד
עוגות בחושות, עוגות יומולדת

עוגת שוקולד בחושה רכה במיוחד (שאף אחד לא ינחש שהיא טבעונית!)

"כל מה שילד צריך זו עוגת שוקולד פשוטה וסוכריות צבעוניות וחיבוק", הכריזה כתובת גרפיטי על אחד הקירות בלב תל אביב באותיות קידוש לבנה, ובכזו קלות הצליחה לזקק את תמצית הישראליות…

קרא עוד
מאפי בוקר, עוגות שמרים

בבקה שוקולד עם פירורים – עוגת שמרים שוקולד רכה

מאז תחילת הקורונה נכנסתי למוד אובססיבי של אפייה בשמרים ובינתיים לא הצלחתי לצאת ממנו, בעיקר כשהחורף כבר כאן וכל חיבוק עם עוגת שמרים מפנקת הופך למענג ומשמח עוד יותר. בשבועות…

קרא עוד
חנוכה, סופגניות וקינוחים מטוגנים

המתכון המנצח לסופגניות ענן רכות ואווריריות במיוחד

בחודש האחרון שיתפתי אתכם במתכון לבצק שמרים מטורף וייחודי שאימצתי לליבי והחל לככב אצלי במטבח על דרך קבע. פגשתם אותו כבר במתכון ללחמניות אצבע אווריריות במילוי שוקולד, וגם במנצח המתכון לשבלולי קינמון…

קרא עוד
חומרי גלם תוצרת בית, ממתקים תוצרת בית

  קליפות תפוזים מסוכרות בטעם של ילדות

  לפני שבוע קפצה עליי לפתע התמכרות היסטרית לסלטי פירות חורפיים, המכילים שלל פירות הדר מפולטים ומרעננים. בהתלהבות שיא הצטיידתי בערימות של פירות הדר רעננים, והחלטתי לפתוח כל בוקר בסלט פירות…

קרא עוד
עוגות גלידה וקינוחים קפואים

שלוקים או ארטיק ביתי לקטנטנים (מפירות טריים וללא צבעי מאכל!)

  אז זהו, אוגוסט הגיע וגם החופש הגדול כבר כאן במלוא הדרו. נגמרו בתי הספר של החופש הגדול, תמו הקייטנות וגם הפעוטונים סיימו את השנה, כאילו שלא היינו הרגע בסגר…

קרא עוד
סגירה