גם אתם חובבי רולדות רכות ומפוצצות בקרם? אם כן, העוגה הזו בדיוק בשבילכם. הטרנד של הרולדות המעוטרות חזר ובגדול ורולדות בשלל עיטורים וציורים חזרו לכבוש את הרשת. (העוקבים הותיקים יזכרו…
קרא עוד
בשיאו של החופש הגדול, כשאוגוסט קופח על ראשינו בשיא השרב, 10 חודשים לתוך המלחמה, חצי מדינה מפונה מביתה, החטופים עדיין בעזה, ומתקפת טילים מאיימת ליפול על ראשנו בימים הקרובים. סך…
קרא עוד
מעולם לא הכרתי מישהו שסירב לעוגת מייפל טובה, והמתכון הזה מוצלח במיוחד. זו עוגת מייפל המתקבלת גבוהה, רכה ואוורירית במיוחד, שכל ביס ממנה הוא כמו ענן מייפלי שנמס לתוך הפה….
קרא עוד
התקופה האחרונה בארץ בלתי נסבלת, וקשה כל כך להיות הורה לילדים ולהגן עליהם מכל הסופה שמתחוללת מסביב. אף על פי כן, החופש הגדול כבר כאן וגם איתו צריך להתמודד, אך…
קרא עוד
ממי אתם למדתם לאפות? מאמא? מסבתא? מתכניות בישול? אני למדתי מנירה שויאר. שויאר, אלילת האפייה של ילדותי, שספרה האלמותי "עוגות לכל עת" היה פורץ דרך והוא תנ"ך אפייה של ממש…
קרא עוד
עדכון פוסט: ב-1 לפברואר קית' סיגל חזר בעסקת החטופים, הישר לחיק משפחתו האוהבת. כל כך משמח שאתה כאן, קית' ——————————– הידעתם? תוספת של בירה לבלילת פנקייקס, יוצרת פנקייקס במרקם עדין,…
קרא עוד
איזה חוםםםם! בשרב הזה אני בקושי זזה מהמזגן, ואם כבר יצאתי לחמש דקות, אני חייבת להיצמד בשובי לקינוח קפוא ומרענן שיצנן אותי תיכף ומיד בחזרה לטמפרטורה הגיונית. הרעיון הזה לחטיפי…
קרא עוד
כך תכינו- עוגת קאפקייקס שוקולד נתלשת יפהפיה, בה לא צריך לפרוס את העוגה בשום צורה- כל אחד פשוט תולש לעצמו "חתיכה". כשמה כן היא, העוגה מורכבת מקאפקייקס שוקולדיים רכים ולחים…
קרא עוד
כמה שאני אוהבת מרציפן, ככה בעלי שונא אותו. אבל אני- מה בכלל איכפת לי? להיפך, ככה תמיד נשארות לי האצבעות הכי שוות בחבילה של שוקולד מרסי 😉 הפעם הכנתי ממתק…
קרא עוד
רס"ן דוד מאיר, בן 31 נפל ב-7 באוק' , בקרב על בארי. אריה לוחם בסיירת מטכ״ל, בעל חיוך נצחי ענק ומבויש, שרצה לעשות הכל עבור המדינה. איש רגיש, נבון וצנוע…
קרא עוד
קוראים לי ענבל לביא אבל אתם יכולים לקרוא לי גם "פיית העוגיות". במשך שנים האפייה היתה עבורי התראפיה המושלמת...
קרא עוד