ממתקי אנרגיה עוגת גזר (רכים במיוחד)
4 בדצמבר 2024
תמיד כיף שיש בבית קופסה של ממתקי אנרגיה. קטנים, מתוקים ומעוררים הם נותנים בוסט נהדר בכל שעה הדורשת זריקת מרץ קלה כדי להתניע את היום. שלל ממתקים בריאים יותר וקלי…
קרא עוד8 מגיבים גרגרנים
וופל "קרואסון" שקדים לעצלנים או- מאפה שקדים מהיר במחבת וופל)
27 בנובמבר 2024
האם ידעתם- שאם תחתכו בצק עלים מרודד למלבנים, ואז תכינו קרם שקדים מהיר במעבד מזון ותמלאו אותם, ואז תשימו את הכיסונים החמודים האלה במכשיר וופל בלגי לוהט תקבלו וופל קרואסון…
קרא עוד
עוגת ביסקוויטים זברה חגיגית – לזכר דניאל אביב חיים סופר ז"ל
21 בנובמבר 2024
מעולם לא פגשתי מישהו שסירב לפרוסה טובה של עוגת ביסקוויטים, זו לגמרי העוגה האולטימטיבית ליישורים שתמיד יאהבו קטנים וגדולים. הפעם אני משתפת אתכם במתכון לעוגת ביסקוויטים זברה בגירסה חגיגית ומרשימה,…
קרא עוד
צ'ורוס סרט צהוב
20 בנובמבר 2024
חנוכה מגיע, שוב. והפעם כבר עברה כבר מעל לשנה. המחשבה על החטופים ששבויים בעזה כבר כל כך הרבה זמן לא מניחה לנפש. בתנאים הלא אנושיים האלה הם בטח כבר איבדו…
קרא עוד
עוגת כדורגל (במלית כדור שוקולד ענק)
18 בנובמבר 2024
לפני שבוע בשיטוטיי בחנות כלים ומסיבות באזור, נתקלתי במדפי האפייה בסט חותכני כדורגל מפלסטיק- מחומשים ומשושים לעיצוב כדור כדורגל מבצק סוכר. מיד אורו עיני והיד נשלחה במהרה אל המדף, כי כבר…
קרא עוד
ממתקי תמרים וטחינה (במילוי שוקולד מריר)
13 בנובמבר 2024
ממשיכה לגוון לכם את המתכונים המתוקים בבלוג עם ממתקים בריאים יותר וקלי הכנה שיתאימו לכולם. והפעם- ממתקי תמרים וטחינה, במילוי מטבעות שוקולד מריר. הגירסה המפונפנת לכדורי תמרים, מבוססת על תמרי…
קרא עוד
פחזניות קצפת מושלמות (שמכינים בתבנית שקעים במקום לזלף!)
11 בנובמבר 2024
כמה חרדות מרכזיות תוקפות את החוששים מהכנת פחזניות. אחת העיקריות שבהן היא שלב הזילוף, בו אופים שאינם מיומנים בזילופים מוקפדים, עלולים להתקשות ולחשוש שלא ליצור פחזניות יפות מראה ומדויקות. הפעם…
קרא עוד
קצפת צמחית בהכנה ביתית
10 בנובמבר 2024
בתקופת הקורונה, אז חווינו מחסור רב בחומרי גלם רבים, ביניהם גם השמנת המתוקה, פירסמתי בבלוג מתכון להכנה של שמנת חלבית ביתית להקצפה כפיתרון חלופי. לאחרונה המתכון עלה שוב לכותרות בשל…
קרא עוד
פרנץ' טוסט וופל
9 בנובמבר 2024
ניצול שאריות הלחם הישן להכנת הפרנץ' טוסט של שבת בבוקר היה ממש מסורת בבית הוריי, אז הגישו לנו אותו כשהוא רך רך מבפנים ועם שכבה דקה ומתפצפצת של סוכר לבן…
קרא עוד
פרחי מרנג על מקל
6 בנובמבר 2024
בסוף אוקטובר חגגה הגדולה שלי 6 שנת מתיקות ובאמת שזה לא יאמן! (הורים צעירים- משקרים שהזמן עובר מהר וצ'יק צ'ק הם גדלים, אל תאמינו לזה! חחחח). מפה לשם בין המוני…
קרא עוד-
שלום ונעים להכיר!
קוראים לי ענבל לביא אבל אתם יכולים לקרוא לי גם "פיית העוגיות". במשך שנים האפייה היתה עבורי התראפיה המושלמת...
קרא עוד
סגירה