הכנת קינוח לארוחת חג משפחתית שיתאים לכולם היא תמיד אתגר, אז הפעם מביאה בפניכם עוד רעיון קליל לקינוח הכי פשוט להכנה בעולם לחג, שיתאים לכלללללל המשפחה. טרין תפוחים, ב-4 מרכיבים….
קרא עוד
עם יד על הלב- יש משהו טעים יותר מפאי תפוחים? זה אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת, אז לקראת ראש השנה הכנתי פאי תפוחים גבוה במיוחד, עם פירורי בצק מעל- וזה יצא פשוט מושלם….
קרא עוד
יש לי וידוי- אני לא משתגעת על עוגות דבש. אז לראש השנה הפעם, הכנתי את האלטרנטיבה המושלמת לכל מי שלא משתגע על עוגות דבש דחוסות, כבדות ומתובלות. הכירו את הקסטלה-…
קרא עוד
"מה זה הדבר הזה? זה הדבר הכי טעים שאכלתי, ואני אפילו לא אוהבת מתוקים" אמרה אפרת, בת דודתו של בעלי כשטעמה את החטיפים האלה בארוחת ערב משפחתית. בחיי שלא היה…
קרא עוד
לא יודעת מה אתכם, אבל אני תמיד מסתבכת בכל הנוגע לקינוחי פרווה, בעיקר כשמדובר בארוחת חג משפחתית בה חייבים למצוא קינוח שיקלע לטעמם של הסועדים כולם. שלל קינוחי פרווה לראש…
קרא עוד
שנת הלימודים התחילה ועמה גם מתקפת ימי ההולדת של תחילת השנה. אם בשנות ה-80 פיתות עם חומוס ומלפפון חמוץ היו שיא ההדר, היום שולחנות ימי הולדת מעוצבים בקפידה זה ה-דבר,…
קרא עוד
אוגוסט כבר בשיאו, גם מחזור ב' של כל הקייטנות כבר הסתיים, והחופש הגדול כאן כדי להישאר, לפחות עד ל-1 לספטמבר (או יותר?) את השבוע האחרון של החופש אני…
קרא עוד
גם אתם חובבי רולדות רכות ומפוצצות בקרם? אם כן, העוגה הזו בדיוק בשבילכם. הטרנד של הרולדות המעוטרות חזר ובגדול ורולדות בשלל עיטורים וציורים חזרו לכבוש את הרשת. (העוקבים הותיקים יזכרו…
קרא עוד
בשיאו של החופש הגדול, כשאוגוסט קופח על ראשינו בשיא השרב, 10 חודשים לתוך המלחמה, חצי מדינה מפונה מביתה, החטופים עדיין בעזה, ומתקפת טילים מאיימת ליפול על ראשנו בימים הקרובים. סך…
קרא עוד
מעולם לא הכרתי מישהו שסירב לעוגת מייפל טובה, והמתכון הזה מוצלח במיוחד. זו עוגת מייפל המתקבלת גבוהה, רכה ואוורירית במיוחד, שכל ביס ממנה הוא כמו ענן מייפלי שנמס לתוך הפה….
קרא עוד
קוראים לי ענבל לביא אבל אתם יכולים לקרוא לי גם "פיית העוגיות". במשך שנים האפייה היתה עבורי התראפיה המושלמת...
קרא עוד