בשנה האחרונה קרמים של פירות המוגשים בקליפתם, הפכו ממש לטרנד והפעם הוא דווקא מוצדק. במתכונים אלו מרוקנים את תוכן הפרי, משתמשים בו להכנת קרם מהיר, ויוצקים את הקרם המתקבל אל…
קרא עוד
בכל שנה כשמזג האוויר מתחיל להתקרר, ומתחשק לי להתחבק כפיות עם קינוח חמים, מפנק ולא מסובך להכנה, אני מיד רצה לאפות לי קראמבל תפוחים חמים. בכל זאת, עוגות תפוחים חמות…
קרא עוד
ממשיכים לדהור לחנוכה עם מתכון נוסף לחג! ממש אתמול פורסם פה המדריך המלא להכנת סופגניות שמרים (מומלץ בחום לקרוא!). בתגובה למדריך, עוקבים רבים שאלו אותי גם לגבי הכנת סופגניות ללא מוצרי…
קרא עוד
חנוכה כבר ממש מעבר לפינה, ורבים מכם כבר שקועים עד מעל לאף בטיגון סופגניות בחיפוש אחר המתכון המושלם להדלקת הנרות. שלל מתכונים מוצלחים לחנוכה כבר מחכים לכם בבלוג (לסופגניות ולא…
קרא עוד
עם כל אהבתי לסופגניות שמרים רכות ואווריריות, אני תמיד מכינה לחנוכה גם את סופגניות האשל האהובות, שלנצח יחזירו אותי לילדות. בכל פעם מחדש, הן לגמרי מפתיעות בקלות ההכנה שלהן ובטעמן…
קרא עוד
תגידו- אתם יותר אנשים של לביבות או של סופגניות? עם כל אהבתי (הרבה!) למתוק, אני לא יכולה לעמוד בפני לביבות תפוחי אדמה פריכות וחמות. המאכל הקלאסי והממכר שלנצח יהיה לו…
קרא עוד
חנוכה מתקרב בקצב מסחרר, ואצלנו בבית כבר שבועות מספר זוללים סופגניות במילוי ריבה כמעט מדי יום בהנאה רבה ומפיקים את המירב מהחג הטעים הזה, לפני שייגמר. ביקשתם ממני כל כך…
קרא עוד
בשנה החולפת פורסמו פה מתכונים רבים לזכר הנרצחים במלחמה הארוכה מנשוא הזאת, וגם בתפילה לשובם של החטופים. החיבור הזה של שכול ואוכל מטלטל לעיתים, אך בתור אשת אוכל, זו הדרך…
קרא עוד
חנוכה מגיע, שוב. והפעם כבר עברה כבר מעל לשנה. המחשבה על החטופים ששבויים בעזה כבר כל כך הרבה זמן לא מניחה לנפש. בתנאים הלא אנושיים האלה הם בטח כבר איבדו…
קרא עוד
בסוף אוקטובר חגגה הגדולה שלי 6 שנת מתיקות ובאמת שזה לא יאמן! (הורים צעירים- משקרים שהזמן עובר מהר וצ'יק צ'ק הם גדלים, אל תאמינו לזה! חחחח). מפה לשם בין המוני…
קרא עוד