עוגות

עוגות גלידה וקינוחים קפואים

חטיפי יוגורט קפואים (בשלל צבעים וטעמים)

איזה חוםםםם! בשרב הזה אני בקושי זזה מהמזגן, ואם כבר יצאתי לחמש דקות, אני חייבת להיצמד בשובי לקינוח קפוא ומרענן שיצנן אותי תיכף ומיד בחזרה לטמפרטורה הגיונית. הרעיון הזה לחטיפי…

קרא עוד
מאפי בוקר, נוספים, עוגות שמרים

עוגת שמרים שוקולד נוטלה – לזכרה של גאיה חליפה

גאיה חליפה בת 23 מקריית אונו, בחורה מתוקה ששירתה בצבא כחובשת ב"דובדבן", היתה פסע מלהינצל מהטבח בפסטיבל הנובה ברעים, באותה שבת שחורה משחור. אל המסיבה הגיעה גאיה עם חברתה רומי…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות יומולדת

עוגת גבינה אפויה שוקולד וחלבה עם כתמי פרה (מווווו-שלמת לחג)

התקופה האחרונה היתה מטלטלת עד כאב עבורי, וגרמה לי לקחת פסק זמן מהאפייה לתקופה ולהתחפר בעצמי. בסופו של דבר אני אופה ויוצרת מעומק הלב, ואיך אפשר לעשות זאת כשהלב כל…

קרא עוד
טורטים ורולדות, עוגות בחושות, עוגות יומולדת

עוגת שוקולד גבוהה במיוחד (עוגת שיפון שוקולד)

לפעמים כל מה שצריך בחיים זו עוגת שוקולד טובה עם סוכריות צבעוניות מעל, שהיא כמו חיבוק בתוך הבטן. הפעם הכנתי עוגת שוקולד נפלאה וגבוהה במיוחד- עוגת שיפון שוקולד, שתהיה נהדרת…

קרא עוד
עוגות גבינה, עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, שבועות

עוגת לוטוס מסקרפונה ללא אפייה – לזכר עדן נפתלי

אינספור נשמות טובות נקטפו ב-7 באוקטובר, שקצרה היריעה מלהכיל. כל אחד מהם הוא עולם ומלואו. ביניהם גם נקטפה מהעולם עדן נפתלי בת ה-23 בלבד. עדן היתה הנסיכה של הבית והיתה…

קרא עוד
חטיפי שוקולד ביתיים, חיתוכיות וריבועיות, עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, פסח

קוביות שוקולד אפרופו ובייגלה

אני סאקרית רצינית של מתוק ומלוח ביחד, ולא איכפת לי כמה השילוב הזה כבר טחון הוא פשוט ממכר ומקפיץ טעמים בדברים מתוקים וזה נהדר. הפעם- קוביות שוקולד ואפרופו, המבוססות על…

קרא עוד
עוגות יומולדת, עוגות מוס וקרם, פסח, ראש השנה וחגי תשרי

פבלובה קשת בענן (פרווה או חלבית, מושלמת לפסח)

פבלובה קשת בענן שתהמם את שולחן החג שלכם! לא יעזור, קינוחים לפסח זה תמיד עסק מורכב- הם צריכים להתאים לטעמם של ילדים ומבוגרים, להתאים לשלל מגבלות הכשרות של החג, ולא…

קרא עוד
סגירה