טארט מלבי ברוטב פסיפלורה
31 במרץ 2025
זה לא סוד שאני חובבת גדולה של מתכוני מלבי בוריאציות שונות- בכל זאת, מדובר באחד הקינוחים הקלים להכנה והטעימים (וכן אפשר לגמרי להתאים אותו גם למי ששונא מי ורדים), אפשר…
קרא עוד11 מגיבים גרגרנים
טארט שוקולד טראפל ופיסטוקים (פרווה טבעוני)
20 במרץ 2025
מאז עידן קראנץ' הפיסטוק שהפך ללהיט של ממש, קינוחים ועוגות בטעמי פיסטוק מופיעים תחת כל עץ רענן. השנה הפיסטוק חווה עדנה מחודשת בטרנד הלעוס מדי של שוקולד דובאי, ולמרות שטעמי…
קרא עוד
טארט מסקרפונה, שוקולד לבן ותותים (ללא אפייה, קל ומהיר במיוחד)
27 בפברואר 2025
בכל שנה שמגיעה עונת התותים, אין שמחה ממני! משהו בפרי האדום אדום הזה, עושה לי טוב בלב בכל חורף מחדש, וגורם לי מיד לרוץ למטבח. לאורך השנים פורסמו פה אינספור…
קרא עוד
קראמבל תפוחים אישי (פשוט להכנה וכל כך טעים)
20 בינואר 2025
בכל שנה כשמזג האוויר מתחיל להתקרר, ומתחשק לי להתחבק כפיות עם קינוח חמים, מפנק ולא מסובך להכנה, אני מיד רצה לאפות לי קראמבל תפוחים חמים. בכל זאת, עוגות תפוחים חמות…
קרא עוד
פאי תפוחים ופירורים גבוה במיוחד
23 בספטמבר 2024
עם יד על הלב- יש משהו טעים יותר מפאי תפוחים? זה אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת, אז לקראת ראש השנה הכנתי פאי תפוחים גבוה במיוחד, עם פירורי בצק מעל- וזה יצא פשוט מושלם….
קרא עוד
טארט אגסים קרם שקדים ושוקולד לבן – לזכר דוד מאיר
11 ביולי 2024
רס"ן דוד מאיר, בן 31 נפל ב-7 באוק' , בקרב על בארי. אריה לוחם בסיירת מטכ״ל, בעל חיוך נצחי ענק ומבויש, שרצה לעשות הכל עבור המדינה. איש רגיש, נבון וצנוע…
קרא עוד
פאי סוכר חום, פקאן ומייפל מלוח
27 בספטמבר 2023
השילוב של מתוק ומלוח בקינוחים הוא אחד האהובים עליי. פרט לאיזון המתיקות בקינוחים, הוא יוצר עומק טעמים נהדר, נותן תחושה של משחק כיפי בפה, מדגיש את המתיקות בקינוח ויוצר טעם…
קרא עוד
פאי קרם אבטיח, ללא אפייה
5 ביולי 2023
אין פרי שמסמל את הקיץ הישראלי יותר מאשר אבטיח, אבל למתכון הזה גם האבטיח לא היה מוכן: טארט קרם אבטיח ! קינוח מתוק, קיצי קריר, מרענן טעים ומפתיע ממש המבוסס…
קרא עוד
טארט קרם גבינה-פיסטוק בקלתית פצפוצי אורז (ללא אפייה)
21 ביוני 2023
אומרים שהפיסטוק הוא טרנד חולף, אבל מבחינתי כבר שנים שהוא אהבת אמת ועל אף שמתכוני פיסטוק צצים השנה תחת כל עץ רענן, (מזל שיש עכשיו גל מתכוני קראנץ' קורנפלקס כדי…
קרא עוד
טארט עוגיות שוקולד צ'יפס עם קרם שוקולד וקצפת
24 בינואר 2023
חובבי עוגיות שוקולד צ'יפס התפקדו! עוגיית שוקולד צ'יפס היא כנראה האהובה ביותר בעולם, ולא בכדי- עם שילוב טעמים קלאסי שכולם אוהבים, מרקם קצת פריך וקצת רך, והרבהההה שוקולד קצוץ שנמס…
קרא עודסגירה