עוגות
בכל שנה שמגיעה עונת התותים, אין שמחה ממני! משהו בפרי האדום אדום הזה, עושה לי טוב בלב בכל חורף מחדש, וגורם לי מיד לרוץ למטבח. לאורך השנים פורסמו פה אינספור…
קרא עוד
הימים המטלטלים העוברים עלינו לאחרונה, שואבים אותי להסתגר במטבח ולאפות אוכל מנחם של ילדות, שהוא כמו חיבוק גדול בתוך הבטן, שמבטיח שהכל יהיה בסדר. הפעם כשחבילת תותים יפים נחה במקרר…
קרא עוד
בשנה החולפת פורסמו פה מתכונים רבים לזכר הנרצחים במלחמה הארוכה מנשוא הזאת, וגם בתפילה לשובם של החטופים. החיבור הזה של שכול ואוכל מטלטל לעיתים, אך בתור אשת אוכל, זו הדרך…
קרא עוד
התקופה האחרונה היתה מטלטלת עד כאב עבורי, וגרמה לי לקחת פסק זמן מהאפייה לתקופה ולהתחפר בעצמי. בסופו של דבר אני אופה ויוצרת מעומק הלב, ואיך אפשר לעשות זאת כשהלב כל…
קרא עוד
אינספור נשמות טובות נקטפו ב-7 באוקטובר, שקצרה היריעה מלהכיל. כל אחד מהם הוא עולם ומלואו. ביניהם גם נקטפה מהעולם עדן נפתלי בת ה-23 בלבד. עדן היתה הנסיכה של הבית והיתה…
קרא עוד
כמה שאני אוהבת עוגות גבינה, וכמה שאני אוהבת עוגות תפוחים- וביחד זה באמת שילוב חלומי. הפעם החלטתי לחדש את קולקציית עוגות פס הגבינה שלי בעוגה שמשלבת את הטוב מכל העולמות-…
קרא עוד
אני ענבל ואני שונאת מתכונים ב-3 מרכיבים. וגם ב-4 או 5. כי נכון שזה מגניב שהמתכון יהיה קל, פשוט ונגיש, בעיקר כשאין זמן לנשום ויש ילדים על הראש או סתם…
קרא עוד
זה לא שבועות בלי מתכון חדש לעוגת גבינה ולוטוס! זו כבר לגמרי מסורת בבלוג 🙂 לאורך השנים פורסמו פה שלל עוגות גבינה ולוטוס- מכתר עוגת הביסקוויטים שכה רבים מכם הכינו, דרך…
קרא עוד
"ואוו, זאת העוגה הכי יפה שראיתי!" הזדעקה בת הארבע וחצי שלי למראה עוגת הקרם הורדרדה שעומדת מולה ועיניה בורקות. בכל זאת, ורוד וסגול הם הצבעים האהובים עליה והיא טורחת לציין…
קרא עוד
מאז ומתמיד סניקרס היה אחד מחטיפי השוקולד האהובים עליי ביותר- משהו בשילוב של קרמל עם שוקולד חלב ובוטנים ריגש אותי כבר מילדות, ואת השילוב הזה אפשר למצוא בבלוג במתכונים…
קרא עוד