עוגות
התקופה האחרונה היתה מטלטלת עד כאב עבורי, וגרמה לי לקחת פסק זמן מהאפייה לתקופה ולהתחפר בעצמי. בסופו של דבר אני אופה ויוצרת מעומק הלב, ואיך אפשר לעשות זאת כשהלב כל…
קרא עוד
אינספור נשמות טובות נקטפו ב-7 באוקטובר, שקצרה היריעה מלהכיל. כל אחד מהם הוא עולם ומלואו. ביניהם גם נקטפה מהעולם עדן נפתלי בת ה-23 בלבד. עדן היתה הנסיכה של הבית והיתה…
קרא עוד
כמה שאני אוהבת עוגות גבינה, וכמה שאני אוהבת עוגות תפוחים- וביחד זה באמת שילוב חלומי. הפעם החלטתי לחדש את קולקציית עוגות פס הגבינה שלי בעוגה שמשלבת את הטוב מכל העולמות-…
קרא עוד
אני ענבל ואני שונאת מתכונים ב-3 מרכיבים. וגם ב-4 או 5. כי נכון שזה מגניב שהמתכון יהיה קל, פשוט ונגיש, בעיקר כשאין זמן לנשום ויש ילדים על הראש או סתם…
קרא עוד
זה לא שבועות בלי מתכון חדש לעוגת גבינה ולוטוס! זו כבר לגמרי מסורת בבלוג 🙂 לאורך השנים פורסמו פה שלל עוגות גבינה ולוטוס- מכתר עוגת הביסקוויטים שכה רבים מכם הכינו, דרך…
קרא עוד
"ואוו, זאת העוגה הכי יפה שראיתי!" הזדעקה בת הארבע וחצי שלי למראה עוגת הקרם הורדרדה שעומדת מולה ועיניה בורקות. בכל זאת, ורוד וסגול הם הצבעים האהובים עליה והיא טורחת לציין…
קרא עוד
מאז ומתמיד סניקרס היה אחד מחטיפי השוקולד האהובים עליי ביותר- משהו בשילוב של קרמל עם שוקולד חלב ובוטנים ריגש אותי כבר מילדות, ואת השילוב הזה אפשר למצוא בבלוג במתכונים…
קרא עוד
מטורף כמה כוח יש לאוכל של בית- כמה זיכרונות טמונים בו, מה הוא מסמל עבורנו וכמה הוא מלווה אותנו בכל שלב ושלב בחיים. ואיך טעימה קטנה ממאכלים נשכחים יכולה לגרום…
קרא עוד
שבועות שאני מחכה לשבועות! החג האהוב עליי מכל בזכות האוכל הכי טעיםםםםםם בשנה. תנו לי לנשנש בורקיטס חמימים ישר מהתנור, הבו לי קישים גבינתיים על בצק פריך מתפורר ומלוח, תנו…
קרא עוד
יומולדת 19 לתמיר נמרודי, שנחטף לרצועת עזה באותה שבת שחורה. תמיר הוא מש"ק חינוך בבסיס ליד מחסום ארז, אבל בסוף הוא בסך הכל ילד. ילד חכם, עם זיכרון משוגע, תלמיד…
קרא עוד