חלת סרט צהוב
14 בינואר 2024
100 ימים שהם בשבי. 100 ימים של סיוט. של פחד יומיומי. של חוסר ידיעה מוחלט לגורלם. של חשש להיאנס. של חשש להירצח. של חשש למות מרעב. של חשש שנשכח…
קרא עוד1 תגובה
מיני פנקייק מרוקאי – בג'ריר , או- חרינגו
21 בספטמבר 2023
בג'ריר, או חרינגו- כבר אכלתם? אם גדלתם בבית מרוקאי או אפילו נסעתם לחופשה במרוקו, אתם בוודאי מכירים את הבג'ריר, הידוע גם בשם חרינגו. בן דודו של הלחוח התימני, של העטייף…
קרא עוד
פיתות אניס ושמן זית (כמו בנצרת)
5 ביוני 2023
פיתות אניס ושמן זית- הן התמכרות אמיתית! פיתות עדינות ומתקתקות מהמטבח הערבי, עם עיטור הטבעה ייחודי אותן נוהגים להכין בחגים. הן עבות ורכות ובעלות בצק ריחני ומיוחד במינו- זרוע בשומשום…
קרא עוד
רוגעלך כמהין, עשבי תיבול ומוצרלה רכים במיוחד
16 במאי 2023
ממשיכים עם מרתון מתכוני שבועות עד לערב החג, ושולחן שבועות לעולם לא יהיה שלם בלי מאפה שמרים מלוח שמוגש לשולחן. כזה שריחו עולה למרחוק ומורגש בכל חדר המדרגות ותמיד…
קרא עוד
לחמניות שום עננים קוריאניות במלית גבינה
10 במאי 2023
אסקפיזם שלום. מרגישים את שבועות באוויר? בחיי שאני כבר מתרגשת לקראת החג האהוב עליי בשנה. אוסף ענק של הרבה מתכוני שבועות נפלאים, ממתוק ועד מלוח מחכה לכם כבר בבלוג. הפעם…
קרא עוד
טריפל לחמניות חלה רכות – 3 טעמים בתבנית אחת
23 באוקטובר 2022
בשנים האחרונות אפיית לחמניות רכות על כל סוגיהן הפכה להרגל קבוע אצלי בבית- בכל זאת, הכנתן באמת כל כך פשוטה וקלה להכנה, הן מתקבלות טעימות בהרבה מכל לחמניה…
קרא עוד
לחמניות רכות בצורת רימון (מבצק סלק ובזיגוג סילאן)
21 בספטמבר 2022
כמעט ראש השנה שמח! תפריט החג שלכם כבר מוכן במלואו? אם אתם עדיין מחפשים השלמות- אוסף גדול של מתכוני ראש השנה מושלמים לחג עם שלל עוגות רושם שיעלפו את האורחים…
קרא עוד
פוקצ'ה סלק שמנמנה עם גבינת עיזים
28 בינואר 2021
במרבית שנות חיי, ממש לא אהבתי סלק והאמת היא שדווקא תמיד רציתי לאהוב אותו. בכל זאת, איך אפשר לעמוד בפני הצבע הסגול ארגמני העז הזה שמדמם מתוך…
קרא עוד
סמבוסק כוסמין במלית תרד וגבינת עיזים
28 בדצמבר 2020
הידד, שנת 2020 סוף סוף מסתיימת! אין ספק שזו היתה אחת השנים המוזרות בחיינו, וכדי להזכיר לנו כמה מרגיזה ובלתי צפויה היא יכולה להיות- היא גם יוצאת מכאן בפאסון כשהיא…
קרא עוד
לחמניות אצבע אווריריות עם שוקולד
4 באוקטובר 2020
יומן קורונה שלום. מאז ראש השנה לא עלה כאן פוסט חדש וזה לא פלא- כמו כולם גם אני נמצאת סגורה בבית עם הזאטוטה שאמורה להיות בפעוטון, ומודה שהסגר…
קרא עודסגירה