פאי פקאן, גבינה וסילאן
29 באפריל 2018
ממש לפני סוף השבוע, סיפרתי לכם על פרויקט חדש שאני כל כך מתרגשת לקחת בו חלק לקראת שבועות- החוברת המטורפת של תנובה לחג הקציר, בה מתפרסמים השנה שלל מתכונים…
קרא עוד83 מגיבים גרגרנים
פאי קרם מלבי
22 במרץ 2018
למצוא קינוח לארוחת פסח זו כנראה אחת ההתקלות הכי רציניות שיש. פרט לפרידה הקשה מהקמח, מאחר והסדר הוא לרוב ארוחה משפחתית מורחבת פלוס פלוס, אין ברירה אלא להתחשב גם ברצונות…
קרא עוד
פאי קרם ברולה דבש
10 בספטמבר 2017
ביקור קצרצר בבלוג יספיק כדי להבין שקינוחי פרווה הם לרוב לא כוס התה שלי- אני כל כך אוהבת חמאה ושמנת מתוקה מעומק לבי שקשה לי לוותר עליהם בכל קינוח אפשרי, וכשמוזמנת לעיתים רחוקות לארוחות…
קרא עוד
פיית העוגיות מגשימה משאלות – עוגת עקיצת הדבורה
4 בספטמבר 2017
החופש הגדול סוף סוף הסתיים לו, וראש השנה כבר ממש מעבר לפינה. באווירה החגיגית של תחילת השנה, זו הזדמנות מצויינת להגשמת משאלות נוספת בפרויקט "פיית העוגיות מגשימה משאלות" בו אני מגשימה…
קרא עוד
טארט קרם חלבה, דבש ותאנים
23 ביולי 2017
בשבועות האחרונים אני וגם הבלוג יצאנו בספונטניות לחופשת קיץ קלה- אחרי תקופה ארוכה של עבודה אינטנסיבית התחשק לי לקחת פסק זמן לנוח ולהירגע, לישון עד מאוחר, לרבוץ בחוף הים ולהנות…
קרא עוד
עוגת פקאן ומייפל של נייג'לה
18 ביוני 2017
כשהייתי קטנה, העוגה הכי פופולרית שנאפתה אצלנו בכל פעם כשאורחים הגיעו בדקה התשעים, נקראה "עוגה לקפה". המתכון לעוגה האהובה שהיה נפוץ בבתים רבים באותה התקופה, היה לקוח מספרה האלמותי של רות סירקיס "מהמטבח באהבה",…
קרא עוד
עוגת בלונדיז, טראפלס שוקולד לבן ומוס שוקולד
14 ביוני 2017
טוענים שסוג השוקולד שכל אדם אוהב במיוחד, יכול להעיד במשהו על אופיו. אומרים שחובבי שוקולד חלב הם ילדים בנפשם וחובבי נוסטלגיה, שגרגרני שוקולד לבן נוטים להיות אנשים חברותיים, שנונים ואף רגישים, ושאוהבי שוקולד…
קרא עוד
פאי פקאן גלידה
8 ביוני 2017
רק תחילת יוני וכבר חם טיליםםםם! המזגן דולק נון סטופ בניסיון נואש לצנן מעט את הלחות הנוטפת של גוש דן, וכבר אין סבלנות לשהות במטבח לצד תנור האפייה הקופח שעות על…
קרא עוד
עוגת גבינה של פעם עם ג'לי ומשמשים (בצורת דבורים!)
28 במאי 2017
כבר מילדות הייתי גרגרנית עוגות ומתוקים לא קטנה, שהיה ניתן לקנות את לבה בקלות במחיר זעום של חופן שוקולדים. כבר כשהייתי בכיתה א', עזרתי לקונדיטוריה מעבר לכביש לקפל קופסאות של עוגות בתמורה לחופן…
קרא עוד
גלידוניות עוגת גבינה, שוקולד לבן ולוטוס ממכרות
25 במאי 2017
ממשיכים להתכונן במרץ לקראת שבועות, עם שלל מתכונים לעוגות ולקינוחי גבינה במיוחד לקראת ערב החג הכי טעיםםםםם בשנה! כל מתכוני שבועות מתוך הבלוג, כבר מחכים שתאפו אותם ממש כאן והפעם מצטרף מתכון נוסף וטעים…
קרא עודסגירה