פרנץ' טוסט וופל – כשוופל בלגי ופרנץ' טוסט משלבים כוחות
ניצול שאריות הלחם הישן להכנת הפרנץ' טוסט של שבת בבוקר
היה ממש מסורת בבית הוריי, אז הגישו לנו אותו כשהוא רך רך מבפנים
ועם שכבה דקה ומתפצפצת של סוכר לבן מבחוץ.
המאכל הזה לנצח יחזיר אותי לילדות,והפעם החלטתי לשדרג את הפינוק האהוב של שבת בבוקר
ולהעניק לו מראה מושקע ומפתה בקלי קלות, בעזרת מחבת וופלים וזו התוצאה:
פרנץ' טוסט וופל!
פרנץ' טוסט וופל – שידרוג לארוחת הבוקר של שבת
פרוסות חלה שמנמנות מכל חלה שיש בבית,
שטובלים כרגיל בבלילת פרנץ' טוסט, רק שהפעם מטגנים אותן במחבת וופלים לוהטת או בעזרת מכשיר וופל
ומקבלים וופל פרנץ' טוסט שהוא הטוב מכל העולמות:
מעט קריספי כמו וופל מבחוץ, ורך כמו פרנץ' טוסט מבפנים,
ובעל מראה מפתה ממש כמו וופל בלגי שהופך אותו למזמין ומגרה במיוחד.
מגישים עם מייפל, אבקת סוכר או פירות טריים
ונהנים מארוחת בוקר נהדרת ומהירת הכנה שכולם יהנו ממנה.
לעוד מתכוני בוקר
| פנקייק כנאפה | מאפה בלינצ'ס גבינה משפחתי | מאפה פרנץ' טוסט משפחתי | פנקייק מרוקאי בג'ריר
פרנץ' טוסט וופל
החומרים:
6 פרוסות חלה, עבות (2.5 ס"מ בערך)
מעט חמאה או שמן, לשימון
לבלילה:
2 ביצים
180 מ"ל חלב / חלב צמחי (3/4 כוס)
2 כפות חמאה מומסת או שמן
2-3 כפות סירופ מייפל
1/2 כפית תמצית וניל
1/2 כפית קינמון טחון (לא חובה)
קורט מלח
להגשה:
אבקת סוכר
סירופ מייפל
פירות טריים
כלים:
מחבת וופלים / מכשיר וופלים
(אפשר לטגן במחבת כמו פרנץ' טוסט רגיל כמובן)
פרנץ' טוסט וופל – צפו בסירטון ההכנה
אופן ההכנה:
- טורפים יחד בקערה את כל חומרי הבלילה.
- מחממים את מחבת הוופלים או מכשיר הוופל בהתאם להנחיות. משמנים את מכשיר הוופל לפני כל טיגון.
- טובלים בכל פעם פרוסת לחם קצרות בבלילה משני צידיה, מניחים במרכז מכשיר הוופל וסוגרים.
מטגנים כמה דקות להשחמה כך שהפרנץ' טוסט משחים משני הצדדים. - מגישים מיד עם מעט אבקת סוכר מעל ו/או סירופ מייפל ופירות טריים.
