"כל מה שילד צריך זו עוגת שוקולד פשוטה וסוכריות צבעוניות וחיבוק", הכריזה כתובת גרפיטי על אחד הקירות בלב תל אביב באותיות קידוש לבנה, ובכזו קלות הצליחה לזקק את תמצית הישראליות של ילדותנו.
אם זה כילדים או כמבוגרים, אין משמחת ומנחמת מפרוסה של עוגת שוקולד של גן
עם ציפוי שוקולד וסוכריות צבעוניות מעל, שתמיד תחזיר אותנו לתחושת חיבוק חם של ילדות.
הפעם אני שמחה לשתף אתכם בעוגת שוקולד בדיוק כזאת, בגירסה כיפית וקלילה במיוחד.
זו עוגת שוקולד בחושה ומהירה שמכינים ממש בחמש דקות ומתקבלת רכה מהרגיל-
וזאת על אף ש… אין בה כלל מוצרי חלב, גם לא ביצים- ואפילו לא שמן או חמאה (!!!)
עוגת שוקולד בחושה רכה במיוחד (שאף אחד לא ינחש שהיא טבעונית).
רגע רגע- אל תזוזו לשום מקום!
גם אם אתם ממש לא טבעונים מובטחת לכם הנאה רבה בעוגה קלה וטעימה שעלולה להפוך לקבועה אצלכם בבית,
כי אחרי שתכינו אותה ממש לא יהיה איכפת לכם מה יש, או בעצם- מה אין בפנים.
על אף המחסור בביצים או במוצרי חלב, העוגה הזו נותנת פייט לעוגת שוקולד רכות רבות אחרות
ואף אחד לא ירגיש פה בחסרונם של המוצרים מן החי.
מכינים אותה ממש ברגע על ידי עירבוב בכף, היא מתקבלת גבוהה ובמתיקות מעודנת
ומזכירה מאוד את עוגות הגן של פעם, רק במרקם רך במיוחד ונימוח בפה.
המחסור במוצרי חלב ובתוספת של שמן אפילו הופכים אותה לקלילה יותר,
מאחר והציפוי שלה אינו חלבי- אפשר לשמור אותה בטמפרטורת החדר כך שהיא שומרת על רכות מקסימלית
ובגלל שאין בה ביצים- אפילו אפשר ללקק את הבלילה מהקערה ללא נקיפות מצפון – מה עוד צריך בחיים? 😉
אצלנו היא חוסלה ללא היכר במהירות שיא.
עם סוכריות צבעוניות מעל או בלי, מקווה שגם אצלכם בבית היא תתקבל בשמחה על ידי ילדים ומבוגרים.
כמה דברים לפני שמתחילים:
במקרה הכינותי מראש-
העוגה הכי טעימה ביום האפייה, ומוצלחת גם יום-יומיים לאחר ההכנה.
ניתן לשמור אותה עד יומיים כשהיא מכוסה בטמפרטורת בחדר,
מעבר לכך לשמור אותה מכוסה במקרר ולהוציא לטמפ' החדר לפני שאוכלים.
תחליף לקרם הקוקוס-
טעם הקוקוס בבלילה עדין מאוד ולא משתלט ולדעתי רק משבח את טעמי העוגה,
אבל אם אתם מחפשים לו תחליף ולא איכפת לכם שהעוגה לא תהיה טבעונית תוכלו גם להכין אותה בגירסה חלבית-
ע"י המרת קרם הקוקוס בעוגה בגביע שמנת מתוקה ולהשלים את השאר בשמנת לבישול / בשמנת חמוצה,
או בגביע וחצי של שמנת מתוקה ולהשלים את היתרה בחלב.
את קרם הקוקוס בציפוי אפשר להמיר בשמנת מתוקה.
הכנה כעוגה עגולה-
אפשר להכפיל כמויות לקבלת עוגה עגולה בתבנית 26 ס"מ,
זמן האפייה עלול להתאריך לאזור 55-65 דקות בהתאם.
רמת המתיקות-
קחו בחשבון שרמת המתיקות בעוגה יחסית מעודנת, במידה ורוצים להכין אותה ברמת מתיקות מודגשת
ניתן להוסיף לבלילה עד כמה כפות סוכר, לפי הטעם.
עוגת שוקולד בחושה רכה במיוחד (טבעונית!)
החומרים:
לעוגת שוקולד:
100 גרם שוקולד מריר, קצוץ
400 מ"ל (פחית) קרם קוקוס 20-22% (בטמפ' החדר)
230 גרם (כוס ושני שליש) קמח
15 גרם (כף שטוחה וחצי) קקאו, מנופה
כפית ושליש אבקת אפייה
חצי כפית סודה לשתייה
180 גרם (כוס פחות 2 כפות) סוכר
קורט מלח
10 מ"ל (2 כפיות) חומץ או מיץ לימון סחוט טרי (לא מורגש בטעמו)
לציפוי (לא חובה):
60 גרם שוקולד מריר, קצוץ
60 מ"ל (רבע כוס) קרם קוקוס 18-22% (בטמפ' החדר, את היתרה אפשר להקפיא)
סוכריות צבעוניות / קוקוס טחון / כל עיטור שאוהבים
כלים:
תבנית אינגליש קייק 10×30 ס"מ
(או 2 תבניות חד פעמיות צרות)
אופן ההכנה:
לעוגה:
מחממים תנור ל-165 מעלות (אני אפיתי בחום עליון ותחתון).
משמנים ומקמחים מעט תבנית אינגליש קייק 10×30 ס"מ.
ממיסים במיקרוגל או על בן מארי (סיר המונח על גבי סיר נוסף ובו מים רותחים) את השוקולד המריר
יחד עם 120 מ"ל (חצי כוס) מכמות קרם הקוקוס לתערובת חלקה.
מוסיפים את שארית קרם הקוקוס ומערבבים.
בקערה גדולה מערבבים יחד קמח, קקאו מנופה, אבקת אפייה, סודה לשתייה, סוכר ומלח.
יוצרים גומה במרכז החומרים היבשים, יוצקים פנימה את תערובת השוקולד המומס,
מוסיפים גם חומץ או מיץ לימון וטורפים בעזרת מטרפה רק עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה.
יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים 45-55 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש
או עם מעט פירורים לחים (בשל גובה העוגה הקפידו לבדוק בקיסם לפני שאתם מוציאים את העוגה מהתנור,
עם זאת דאגו שלא לאפות את העוגה יתר על המידה כדי שתשמור על רכות). מצננים היטב.
לציפוי (לא חובה):
ממיסים במיקרוגל או על בן מארי את השוקולד עם קרם הקוקוס ומערבבים לציפוי חלק.
מצננים מעט ויוצקים על העוגה, מעטרים בסוכריות צבעוניות או בכל עיטור שרוצים.
מעבירים למקרר לכחצי שעה להתייצבות הציפוי.
לרכות מקסימלית שומרים את העוגה מכוסה בטמפרטורת החדר עד יומיים,
ומעבר לכך במקרר ומוציאים לטמפרטורת החדר כשעה לפני שאוכלים או מחממים לפני האכילה.
הכנתם את המתכון? תייגו אותי באינסטגרם! 
היי תודה על מצכון נפלא 😀 האם ניתן להחליף את הקמח לקמח שקדים? אם כן מהו יחס ההמרה? ( למי שאוכל תזונה דל״פ )
היי לירי
לא בטוחה שזה יעבוד פה
אז אין תחליף ללא גלוטן?
באופן אישי הייתי מנסה קמח ללא גלוטן,
אבל אחת העוקבות אמרה שניסתה ולא יצא לא מוצלח מבחינת המרקם.
לא יודעת אם זה בגלל הקמח או בעיה מסויימת באפייה.
אין לי תחליף מומלץ אחר במקרה הזה.
היי, לא הבנתי איך להמיר את העוגה לחלבית. במה להחליף את קרם הקוקוס בעוגה? ובמה להחליף את קרם הקוקוס בציפוי?
תודה, האתר שלך מעולה!
את קרם הקוקוס בעוגה אפשר להמיר בגביע שמנת מתוקה ולהשלים את השאר בשמנת לבישול / בשמנת חמוצה,
או בגביע וחצי של שמנת מתוקה ולהשלים את היתרה בחלב.
את קרם הקוקוס בציפוי אפשר להמיר בשמנת מתוקה. תודה ובהצלחה!
הכנתי ויצא נפלא. תודה רבה !
הי אני רוצה להכין את העוגה כעוגת גן ענקית 30*40 פי כמה צריך להכפיל וכמה זמן אפיה היית ממליצה והאם רגיל או טורבו?? תודה מראש!!!
היי מיקה
ממליצה להיעזר במחשבון המרת התבניות בבלוג שנועד בדיוק לצורך זה,
תוכלי למצוא אותו בתוך תפריט "עזרי אפייה" בבלוג.
הייתי אופה בחום עליון ותחתון, תתחילי לבדוק לקראת שעה של אפייה-
מאמינה שיהיה צורך בשעה לפחות עד אזור שעה ועשרים, אבל לבדוק לפני כן כדי שלא תתייבש.
בהצלחה
היי, כוס ושליש קמח זה לא 230 גר
מה נכון?
היי נסיה
כתוב כוס ושני שליש,
וזה אכן 230 גרם.
(כוס מידה אוניברסלית של קמח = 140 גרם).
האם אפשר להחליף את קרם הקוקוס בשמנת צימחית?
היי רוני
כן, זה אפשרי. הכי עניין של טעם אישי.
היוש,
אני מניחה שזו טעות בהקלדה או שלא הבנתי משהו אבל במצרכים רשום 400 מל של הקרם קוקוס ובחלק של המסת השוקולד רשום להמיס עם 120 מל של הקרם ושהכמות מהווה חצי. זה לא כ״כ ברור מה הכמות הסופית של הקרם שאמורה להיכנס לעוגה. הכנתי עם כל ה400 ויצא מושלם אבל החוסר תאימה עשויה להיות מבלבלת.
היי מרים.
נראה לי שפספסת משפט בכתוב-
אכן ממיסים את השוקולד המריר יחד עם 120 מ"ל מכמות קרם הקוקוס,
ומיד לאחר מכן כתוב- מוסיפים את שארית קרם הקוקוס ומערבבים.
אז ההמסה היא עם כמות שמנת קטנה יותר ואז מוסיפים את כל היתרה, כך שהכמות שהוספת נכונה, 400 מ"ל בסך הכל.
שמחה שיצא מוצלח.
היי!
האם ניתן להמיר את הקרם קוקוס ב375 מל שמנת להקצפה פרווה ואת השאר בחלב סויה?
היי אור
כן, אפשרי
עוגת השוקולד הטובה ביותר שהכנתי והטעימה ביותר שאכלתי איי פעם! ומה שהזוי ומטורף שאחרי כמה ימים במקרר היא אפילו עוד יותר טעימה! ממש תודה על המתכון המושלם הזה
איזה כיף לשמוע מור! שמחה שנהנית מהמתכון
נשמע טוב!
האם אפשר להתאים לפסח?
היי נגה
לא ניסיתי, אבל לדעתי זה יתאפשר בהמרה של כמות הקמח במתכון בקמח ללא גלוטן כשל"פ בכמות שווה, כמו קמח תמי או קמח כרגיל
אנסה, תודה!
המתכון נראה מצויין!!
לדעתך הוא יעבוד גם כקאפקייקס? אם כן, כמה זמן כדאי לאפות?
תודה רבה!
היי מיה
כן, נשמע לי אפשרי לגמרי.
זמן האפייה עלול להתקצר בקרוב לחצי, כדאי לפקוח עין כדי לדייק
היי,
אני רוצה להכין עוגה של 3 שכבות בקוטר של כ-20 ס"מ עם מילוי של קרם בין השכבות. נראה לך שהמתכון הזה יתאים?
אם כן, פי כמה להכפיל את הכמויות?
כדאי לאפות כל שכבה בנפרד או לאפות עוגה אחת ואז לחתוך?
היי הדס
היא לא אופטימלית לעוגת שכבות לדעתי, תהיה קצת רכה ומתפוררת מדי לצורך זה
אני חושבת אולי להכין בתבנית קוגלהוף קוטר 22.
בכמה היית ממליצה להכפיל את המתכון ומה השוני בזמן האפייה ?
תודה רבה
היי שירי
היא רכה מאוד ולדעתי בקוגלהוף היא תידבק לך
הי. מצחיק לומר שזו עוגה בלי שמן כי קרם קוקוס כמעט כולו שומן ולא מהסוג הבריא… ממש לא מחסור בשומן 😆
אבל נשמע טעים…
היי רעות!
כוונתי היתה שאין לעוגה תוספת של שמן צמחי או של חמאה כלל לעומת עוגות שוקולד אחרות- ועובדתית זה אכן כך,
אבל היא אכן לא נטולת שומן לגמרי ואדייק זאת בכתוב כדי שלא יובן אחרת.
וואו!
אהבתי את התמונה הפעם בטירוףףףף
אמאל'ה ואבאל'ה את אלופההההה כל כך!
ואין ספק, העוגה נראית מוש
האם אפשר להחליף את הקמח בקמח כוסמין מלא?
היי חנה
מאחר ואין כאן ביצים שיקלילו לא הייתי מכבידה עליה.
אפשר אולי לנסות להמיר חצי מכמות הקמח.
הכנתי אותה, אחרי שהכנתי לא מעט עוגות טבעוניות ממתכונים שונים, והיא אחת היותר מוצלחות שטעמתי!
איזה כיף למצוא מתכון מנצח סוף-סוף שלא כולל המון קמח 🙂
תודה רבה
היי מעיין
איזה כיף לשמוע, שמחה מאוד שיצאה מוצלחת!
היא באמת נהדרת בעיקר לעומת קלות ההכנה שלה
את אכן פיה, ללא ספק.
הכנתי לאחרונה את עוגת הטריקולד מסקרפונה שלך (לא יודעת אם את רואה תגובות בפוסטים ישנים) ויצא נפלא. היא גם קלה מאוד להכנה.
לגבי העוגה הזו: האם ניתן להחליף את הקקאו בקורנפלור כדי שתצא עוגה לבנה? (ולהוסיף וניל)?
היי יעל
שמחה מאוד לשמוע הטריקולד יצאה מוצלחת!
אני דווקא רואה תגובות בפוסטים ישנים אבל אולי נקודתית פספסתי 🙂
לגבי העוגה הזאת- בעייתי כי זה לא רק הקקאו, גם השוקולד המומס חשוב מבחינת המרקם,
ולכן המתכון ידרוש שינויים נוספים כדי להפוך לעוגת וניל.
אולי בהמשך אשב לפתח מתכון לעוגת וניל טבעונית ייעודית .
האם אפשר להשתמש בשמן חמניות במקום בשמן קוקוס?
היי הלל
אין כאן שמן קוקוס, אלא קרם קוקוס ולא ניתן להמיר אותו בשמן חמניות מאחר והוא מוסיף נוזל ולא רק שומן נטו.
חצי כוס סוכר יספיק?
היי חיננית
מאוד לא ממליצה להפחית בכמות הסוכר בצורה כזו דרמטית,
פרט למתיקות זה יפגום מאוד גם במרקם של העוגה.
אפשר להפחית ממש ברמה של כמה כפות אם רוצים אבל לא כדאי להפחית מעבר לזה.
ענבל יקרה אני נהנית מהבלוג ואת ממש מוכשרת..
האם הקוקוס מורגש גטעם של העוגה? תודה
היי ענבל
טעם הקוקוס ממש עדין פה ולא מורגש בצורה משמעותית
תודה על המילים הטובות
הכנתי אותה היום. טעימה רכה ובאמת מתוקה מעודנת. אהבתי מאוד
שמחה מאוד לשמוע ליאת, כיף שחזרת לספר
האם אפשרי להכין את העוגה במיקרוגל ?
היי מיקה
יכול להיות, לא ניסיתי
מניסיוני, אם את מכינה במיקרוגל –
עדיף במנג'טים אישיים קשיחים, ולא בתבנית אחת גדולה…
נראה מעולה! 55-45 דקות זה לא המון זמן..? האם היא יוצאת יציבה מספיק לצורך עיצוב בצורות? כלומר אם נרצה לחתוך חלקים ולהציב אותם בצורה למשל של פרפר וכד׳?
היי ליאור!
זמן האפייהבאמת ארוך ביחס לבחושה סטנדרטית, אבל במקרה הזה מאחר והבלילה עשירה בהרבה נוזלים זה בדיוק הזמן שנדרש ממנה כדי להיאפות ולהתייצב.
לגבי החיתוך שאלה טובה. יתכן שכן אבל מאחר והיא מעט מתפוררת בשל המחסור בביצים, לדעתי עדיף להקפיא אותה הקפאה חלקית לפני הפריסה, ואז ממש לא תהיה בעיה.
בהצלחה
תודה רבה!
הכנתי היום, יצאה מעולה! רכה ונימוחה, בדיוק כמו בתמונה.
תודה רבה לך וחג שמח
איזה כיף לשמוע אלה, שמחה שנהנית מהמתכון וכיף שחזרת לספר
האם אפשר להמיר את הקרם קוקוס בשמנת מתוקה בלבד ולא עם תוספת של שמנת לבישול? פשוט זה מה שיש לי בבית.
היי אסנת
לא ניסיתי בעצמי, אבל כן זה נשמע לי אפשרי לגמרי.
בהצלחה, אשמח לשמוע איך יצא
הי ענבל, שוב העוגות שלך כמו תמיד מהממות וטעימות!
רציתי לשאול אם ניתן להכין את העוגה הזאת ללא גלוטן?
ניסיתי להמיר את הקמח פה בקמח כרגיל והיא יצאה קשה מבחוץ ורכה מבפנים.. השאלה אולי אפשר להמיר חלק מכמות הקמח בקמח אחר? שקדים אולי?
היי בת אל
לא מאמינה שזה יעבוד עם קמח שקדים לצערי
היי, אני רוצה להכין כעת, ולא הבנתי איך 120 גרם קרם קוקוס בבלילה הוא מחצית הכמות, אם מלוא הכמות היא 400 גרם. אולי לא הבנתי נכון משנו. אנא תשובה מהירה אם אפשר…
היי איילת
לא כתוב מחצית הכמות אלא חצי כוס, שהיא 120 מ"ל.
בכל מקרה גם אם מערבבים את חצי הכמות זה ממש לא משנה, ממילא כל השאר מתערבב פנימה עוד רגע-
כל התערובת בחושה סך הכל אז זה לא קריטי.
היי האם אפשרי עם קצפת צמחית פרווה?? ואם כן כמה כמות? בלי שמנת לבישול…
היי אפרת
כן, זה לגמרי עניין של טעם אישי, אני תמיד מעדיפה את הטעם של קרם קוקוס,
אבל אפשר להמיר בכמות שווה לשמנת
בהצלחה
זה פשוט וואווו!!! הכנתי את העוגה כי אירחתי מישהו אלרגי לביצים וכולם טרפו אותה!!
זה בהחלט הולך להיות ה-מתכון שלי לעוגת שוקולד!
איזה כיף לשמוע! שמחה מאוד שנהניתם ממנה וכיף שחזרת לספר 🙂
שלום, רוצה לוודא שמדובר על קרם קוקוס מוצק ולא נוזלי, כי קניתי המוצר הבא:
תודה
היי עודד
לא ניתן לצפות בקישורים חיצוניים בתצוגה בבלוג, אבל ראיתי את המוצר בקישור שהעלית.
מודה שאני לא מכירה את המוצר וקשה לי להבין בדיוק מה טיבו כי אין ציון של אחוזי שומן או פירוט מרכיבים באתר.
גם לא בטוחה מה השם השגור לקרם קוקוס בגרמנית.
לפי הכיתוב והתמונה נראה שמדובר בקרם קוקוס מוצק לגמרי עם אחוזי שומן גבוהים יותר, אבל לפי תמונה שהעלה אחד הקונים נראה שזה כן קרם קוקוס נוזלי סטנדרטי.
תבדוק על האריזה ציון של אחוזי שומן כדי שיהיה קל יותר להבין מה טיבו, ופשוט תפתח אותו כשהוא בטמפרטורת החדר ותראה מה המרקם.
במידה והוא נוזלי או אפילו רך בטמפרטורת החדר ובאזור 22% שומן זה המוצר הנדרש למתכון.
תודה! עזרת לי מאוד
המרצים חצי מכמות הקמח הקמח כוסמין.
העוגה די מתפוררת (קשה להוציא ממנה חתיכה שלמה), האם זה בגלל הקמח? או סיבה אחרת?
היא אמורה להתקבל מעט מתפוררת אבל לא בצורה חריגה ובטח לא ברמה שתיארת- אין בעיה לפרוס אותה ולשלוף פרוסות.
זה יכול לקרות בגלל אפיית יתר, במידה ולדעתך זה לא מה שקרה אז זו אשמת הקמח.
תודה על המתכון חיפשתי הרבה זמן משהו שמתים לי לעוגת שכבות, אפיתי עוגה עגולה 22 ס״מ ופרסית ל3 שכבות מרחתי קראם, יצאה מעולה!!!
בכמויות האלה?
הי, האם העוגה יוצאת טובה ללא הציפוי? כלומר מספיק אבקת סוכר לדעתך או שהציפוי מוסיף? תודה
היי לי
העוגה נחמדה גם בלי,
אבל בלי הציפוי היא אולי יותר עוגה לקפה.
הציפוי מוסיף שוקולדיות ומשדרג.
כמה זמן מומלץ להקפיא הקפאה חלקית אם היא מתפוררת?
היי לי
לא בטוחה שהבנתי את השאלה-
הקפאה לאיזה צורך?
במידה ולא אופים אותה יתר על המידה היא לא מתפוררת יתר על המידה.
הי פיה
אשמח לדעת אם מתאימה קצפת מעל העוגה, ולא קרם כפי שכתוב במתכון. אם כן, האם להוסיף לקצפת אינסטנט פודינג וניל או סוכר?
תודה
היי טל
הציפוי מוסיף שוקולדיות ומשדרג,
אבל אם רוצים אפשר גם לעטר רק בקצפת, אין בעיה.
להמתיק אותה בעדינות כמו כל קצפת סטנדרטית-
אפשר 2 כפות אבקת סוכר לגביע שמנת.
השמע מתכון מעולה!
מה הכמויות לתבנית 24 עגולה? וזמן האפייה?
תודה!
היי פיה, עוגה מצוינת. אני רוצה לשדרג אותה עם כדורי שוקולד ויש לי כמה שאלות: במדריך המרה יצא שהתערובת תספיק לעוגה של 20 ס"מ קוטר, מבחינת גובה היא תצא מספיק גבוהה? וכדאי להוסיף את הציפוי ומיד להדביק כדורי שוקולד? תודה!
היי בת חן
כן היא תתקבל גבוהה מספיק.
את כדורי השוקולד כדאי להדביק דווקא לאחר הציפוי מתקרר.
בהצלחה
תודה רבה 🙂 חשבתי להכין גנאש שוקולד מריר (יחס שוקולד-שמנת בערך 1:1 ככה שיציב לזילוף) לקישוט למעלה וגם כדורי שוקולד..העוגה מספיק יציבה להחזיק הכול? מנסה לשלב בין העוגה שלך שנטרפת פה בבית לבין שדרוגים ליום הולדת.
היי בת חן
כן, היא תהיה יציבה
בהצלחה וזלילה נעימה
האם אפשר בלי סודה לשתייה? תודה!
היי
עדיף לעקוב אחר ההנחיות במתכון
היי פיה, במידה ואני רוצה לרפד את התבנית בנייר אפייה כדי שיהיה לי קל יותר לחלץ את העוגה, יש צורך בשימון ובקימוח? תודה❤️
היי מעיין
שמני את התבנית ו/או את נייר האפייה רק כדי שייצמד אליה,
אין צורך בקימוח של התבנית, או בשימון וקימוח של נייר האפייה עצמו.
הייי העוגה ברגעים אלו בתנור…
לא היה לי קרם קוקוס אז שמתי שמנת וחלב- אחרי הוספת כל הנוזלים (400 מ"ל לפי מה שהבנתי) היא יצאה מאוד מאוד (מאוד!) סמיכה.
האם הבלילה אמורה להיות כל כך סמיכה? הוספתי עוד 100 מ"ל שמנת ועדיין הרגשתי שהיא מאוד סמיכה.
לא זכור לי שהיא סמיכה בצורה מופרזת.
מקווה שיצא מוצלח ולא היתה בעיה בשקילה או משהו
היי תודה רבה, הטעות הייתה שלי …
והיא יצאה בכל זאת מעולה 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
עוגה מעולה, הכנתי כבר כמה פעמים. אני לא טבעונית אלא סתם משתעשעת עם מתכונים טבעוניים, וזאת הכי טובה שטעמתי. ממש מעולה כמו שכתבת גם בלי קשר להיותה טבעונית.
תודה!
איזה כיף לשמוע יעל
גם אנחנו מכינים אותה הרבה פשוט כי היא ממש קלה וטעימה 🙂
שמחה מאוד שנהנית מהעוגה!
היי 🙂 האם ניתן להוסיף שוקולד ציפס לבלילה? אם כן, באיזו כמות בערך?
תודה!
היי
אפשר אם רוצים.
לא הייתי מוסיפה יותר מ-50-75 גרם
הי, ניתן להכין מראש ולהקפיא?
היי הילה
כן, נשמע לי אפשרי.
אם מכינים כמה ימים מראש אין בעיה גם לשמור מכוסה במקרר.
עוגה ממש טעימה ומיוחדת. שמרתי במועדפים.
תודה על מתכון נהדר!
איזה כיף לשמוע זואי, שמחה שיצא מוצלח!
היי, מכינה את העוגה ליומהולדת. אפשר להכין יום לפני ולשמור במקרר? עדיין יוצא טעים?
תודה רבה.
היי חוה
כן בטח אין בעיה, יצא מצוין.
אם שמים סוכריות עדיף ביום ההגשה כדי לוודא שלא יאבדו צבע.
להוציא לטמפרטורת החדר כשעה לפני שאוכלים לריכוך.
בהצלחה ומזל טוב
העוגת שוקולד האהובה עליי! מתכון ממש מוצלח! תודה ❤
איזה כיף לשמוע!
שמחה שאהבת
היוש 🙂
כמה זה נורא עם הקרם קוקוס שלי נמצא במקרר?
היי שלי
לא נורא בשום צורה, פחות תרוקני אותו לסיר קטן או לקערה ותחממי טיפונת על הכיריים או במיקרו כדי שיימס 🙂
במקרר השומן מתקשה וכדי לערבב את הבלילה נצטרך אותו נוזלי לגמרי. רק לצנן לפני שמשתמשים.
בהצלחה
Wowwww איזה עוגה מעולה כל-כך טעימה! את ממש אלופה! תודה רבה!
איזה כיף לשמוע, שמחה מאוד שנהנית מהעוגה
היי יש לבן שלי ילד אלרגי בכיתה לביצים הייתי רוצה להכין את העוגה הזאת אבל כעוגה מעוצבת גבוהה יש אפשרות?ואם כן כמה את חושבת שעליי להכפיל את הכמויות כדי ליצור עוגה בקוטר 18-20 בגובה של בערך 15_20 ס״מ?
לא הבנתי מה זה אומר:
תבנית אינגליש קייק 10×30 ס"מ
(או 2 תבניות חד פעמיות צרות)
2 תבניות חד פעמיות צרות זה לא אינגליש קייק?
היי, הייתי רוצה להוסיף לבלילה חמאת אגוזי לוז. אפשרי לדעתך? כמה להוסיף והאם להפחית רכיב אחר? תודה!
היי מאיה
אפשר כשתי כפות ואז גם אין צורך לבצע שינויים במתכון.
היי פיה,
אפשר להחליף את השוקולד המריר בחלב?
תודה
בשוקולד חלב הכוונה
פחות ממליצה, זה ידרוש שינויים נוספים במתכון.
אפשר שוקולד חלב במקום המריר?
עוגה מעולה!! תודה!
יצאה לי מעט פירורית, מה היה חסר לי או מה אפשר להוסיף? (אין בעיה גם שלא תישאר טבעונית 😃)
היי דניאל
היא אכן מתפוררת קצת בגלל היעדר הביצים.
אפשר לנסות להחליף כ-120 מ"ל מקרם הקוקוס ב-2 ביצים, מאמינה שזה ישפר
חזרתי כדי לעדכן שהימרתי 120 מל מקרם הקוקוס בשתי ביצים ויצא מושלם!!! לגמרי עוגת השוקולד הקבועה שלי! תודה רבה!
נהדר, כיף לשמוע!
עוגה פשוט מעולה!
מתיקות בול, יצאה עסיסית ולחה כמו שדמיינתי
תודהה
נהדר, כיף לשמוע 🙂