עוגות ביסקוויטים וכדורי שוקולד, עוגות יומולדת

עוגת כדורגל (במלית כדור שוקולד ענק)

לפני שבוע בשיטוטיי בחנות כלים ומסיבות באזור, נתקלתי במדפי האפייה בסט חותכני כדורגל מפלסטיק- מחומשים ומשושים לעיצוב כדור כדורגל מבצק סוכר. מיד אורו עיני והיד נשלחה במהרה אל המדף, כי כבר…

קרא עוד
ממתקים תוצרת בית

ממתקי תמרים וטחינה (במילוי שוקולד מריר)

ממשיכה לגוון לכם את המתכונים המתוקים בבלוג עם ממתקים בריאים יותר וקלי הכנה שיתאימו לכולם. והפעם- ממתקי תמרים וטחינה, במילוי מטבעות שוקולד מריר. הגירסה המפונפנת לכדורי תמרים, מבוססת על תמרי…

קרא עוד
אקלרים ופחזניות

פחזניות קצפת מושלמות (שמכינים בתבנית שקעים במקום לזלף!)

כמה חרדות מרכזיות תוקפות את החוששים מהכנת פחזניות. אחת העיקריות שבהן היא שלב הזילוף, בו אופים שאינם מיומנים בזילופים מוקפדים, עלולים להתקשות ולחשוש שלא ליצור פחזניות יפות מראה ומדויקות. הפעם…

קרא עוד
סגירה